door Zeeuwse Foodie | nov 22, 2017 | streekproducten, zeeland
Heb jij het al zien liggen in de supermarkt? Tussen Conimex, Go-Tan, Jumbo en andere grote merken, staat nu een nieuwe kroepoek. Zeeuwse kroepoek welteverstaan. Geproduceerd door de broers Wilthagen in Tholen, met verschillende ingrediënten uit de streek. Hoe tof is...
door Zeeuwse Foodie | mei 24, 2017 | streekproducten, zeeland
Zon, zee en zilte zaligheden. De persdag van de Zeeuwse hangcultuurmosselen is er weer eentje voor op mijn lijstje van mooie momenten tijdens mijn culinaire ontdekkingsreis door Zeeland. Na een korte ontvangst en toelichting bij Proef Zeeland gaan we de boot op om een...
door Zeeuwse Foodie | apr 14, 2017 | eetdagboek, streekproducten, zeeland
Ik had een eetdagboek beloofd over wat ik zoal eet als lunch, maar ik heb de afgelopen weken veel te weinig foto’s gemaakt om hier een hele blog over te schrijven. Wel heb ik ontzettend veel foodfoto’s gemaakt tijdens de culinaire persreis. Dit keer dus...
door Zeeuwse Foodie | jan 13, 2017 | boekentips, streekproducten, zeeland
Eén van de dingen die je als kook- en bakliefhebber in huis moet hebben is het Zeeuwse knop bakblik. Zeeuw, import Zeeuw, ex-Zeeuw of Zeeland liefhebber, het maakt niet uit. Het Zeeuwse Knop bakblik is een eyecatcher in iedere keuken en je krijgt gegarandeerd leuke...
