Tagliatelle met roomsaus en zalm

Tagliatelle met roomsaus en zalm

Bij ons staat er wel minimaal één keer per week een pastamaaltijd op het menu. Natuurlijk met lekker veel groente en bij voorkeur met een zelfgemaakte saus. Deze tagliatelle met roomsaus en zalm is een favoriet van mij die regelmatig terug komt. Lekker romig en vol...
Asperges met romige chilisaus en krieltjes

Asperges met romige chilisaus en krieltjes

Jammer dat het aspergeseizoen maar zo kort is, want wat is dat toch een heerlijke groente waar je oneindig veel mee kunt variëren! Dit recept viel zowel bij mijn man als bij mij zo goed in de smaak, dat we het meteen hebben toegevoegd aan ons ons lijstje van favoriete...
Couscous met gehaktsaus

Couscous met gehaktsaus

Dit recept voor couscous met gehaktsaus is lekker, makkelijk én gezond! Met slechts een paar ingrediënten heb je binnen een halfuurtje een maaltijd op tafel, waar zowel jij als je partner of kids echt van zullen smullen. Het recept is voor 2 personen. Dit heb je...
Bloemkoolschotel met kerrie

Bloemkoolschotel met kerrie

Nu de herfst is gekomen, heb ik weer zin in lekkere ovenschotels als diner. Het voordeel van ovenschotels vind ik dat je eindeloos kan variëren met diverse soorten groente, sauzen, kruiden en aardappelen of vervanging. Ik probeer voor een gezonde maaltijd altijd meer...
Pittige shakshuka met brood

Pittige shakshuka met brood

Shakwatte? Ja, dat dacht ik ook toen ik het voor het eerst op social media voorbij zag komen. Op z’n Nederlands is het gewoon ei in tomatensaus. Het stond al een tijdje op mijn lijstje van ‘uit te proberen’ gerechten, maar dat is dus gelukt en...