door Zeeuwse Foodie | nov 6, 2020 | persoonlijk
Het lijkt wel alsof ik de laatste jaren in september/oktober steeds in een mega proces zit voor mezelf. In 2016 had ik burn-out symptomen en werd het tijd om goed te gaan luisteren naar mijn lijf en hoofd. Minder werken, meer genieten en vooral gaan onderzoeken waar...
door Zeeuwse Foodie | mei 3, 2020 | lunch, recept, zeeuwse kost
Zeekraal is echt 1 van mijn favoriete Zeeuwse producten. Door de licht zilte smaak kun je dit perfect verwerken in quiches, maar ook op pizza’s of in andere hartige gerechten. Deze quiches met zalm en zeekraal zijn lekker als lunchgerecht, maar ik snijd ze ook...
door Zeeuwse Foodie | apr 26, 2020 | baby
De afgelopen maanden heb ik regelmatig gezocht op dagschema’s voor baby’s. In eerste instantie over slapen en borstvoeding, maar later ook over het geven en opbouwen van de eerste hapjes. Het leek me leuk om het huidige voedingsschema van onze Jason te...
door Zeeuwse Foodie | apr 19, 2020 | koolhydraatbeperkt, lunch, recept
Prei taart is een gerecht wat zowel voor lunch als diner gegeten kan worden. Dit recept is gemaakt zonder deegbodem en dus koolhydraatarm. Genieten met minder koolhydraten is helemaal niet moeilijk! Ik maak dit gerecht regelmatig als ‘mealprep’ en zet dan...
door Zeeuwse Foodie | apr 8, 2020 | afvallen, gezondheid
Vorige week deelde ik in de Instagram stories een figuurlijke ‘schop onder de kont’ uit om op gewicht te blijven tijdens deze gekke #blijfthuis periode. Ik kreeg heel wisselende reacties op deze stories en daardoor ontstonden mooie gesprekken. Over tijd...
